蒼天＠佐久市猿久保(from Mr.E)

まぜ系辛口750円
＋特製200円

汁なしのまぜ麺
中央の赤いのは辛味調味料かな？
背脂とまざって、程よい辛さを提供してくれます。
歯応えの良い太麺には最初から味が絡めてあるみたいで、蒼天では珍しく塩気の強いジャンクな味付け。
特製で追加したチャーシュー三枚の塩気と相まって、全体的にはしょっぱかったのが、残念。
でも、太麺をガシガシ食べる快感を味わいに、残る魚介系まぜ麺を試すべく訪店するだろうなぁ。
なんだかんだ書いてはいますが、いつも美味しいラーメンがいただける良いお店なんだよね。
機会があったらお試しくださいませ。