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2007年12月15日 (土)

ゆいや(yuiya)@東御市

ゆいや(yuiya)@東御市
中華そば+チャーシュートッピングを。

前回、和風醤油を食べて物足りなさを感じたのだが、これを食べて納得、和風醤油は塩気が足りない。
これはキッチリ醤油味と、いい感じの麺で、非常に美味しくいただいてきました。

チャーシュートッピングが160円(あれ?180円だっけ?)ってのが良いね。
大変美味しくいただきました。

今日は待ち時間も少なくて駐車場も空いていて、ラッキーでした。

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コメント

ゆいやですか…
うまいけど、行列に恐れをなして最近行ってません。向かいの開花亭も気になります。
小諸佐久方面にも福昇亭系のやきそば&ワンタン、ラーメンを出してくれるお店ができれば良いのになぁ。
昔ほどの情熱が無くなってしまった今、「藍屋」が復活してくれないかと思ってやみません。

投稿 Mr.E | 2007年12月20日 (木) 22時05分

駐車場が空いていたので「ラッキー」と乗り入れるも、既に終了の札が…
看板に書かれている営業時間の最中のような気がしたけど…(売り切れ御免ということか)

最近のラーメン屋は早仕舞い、結構しますよね。
「ぶ○よ○」でも目の前で看板下げられたことがあります。

交渉する気もおきず、かといって気持ちはそこにあるのに食べることもかなわない現状に、なんだかやるせない気持ちで駐車場を去りました。

投稿 Mr.E | 2008年1月 7日 (月) 11時15分

Eさんあけおめです。
ゆいやは本当に混んでいますね。私も前を通って、駐車場に余裕がある時だけ寄っているのですが、最近連続して空いていたという、好運に恵まれました。

インパクト弱めの味ですので、老若男女問わずに食べに行けるのが、この店の魅力でしょうか。
魚介、とんこつに背脂など、味にインパクトがあって、魅力的な店というのは、往々にして「苦手な人」も出現しやすいというか。

行列店でいえば、かるかや、ゆいや共に「マイルドな味」ですからね。

それにつけても、文蔵の行列には驚いています。
あの味が受け入れられるなら、もっとガッツリと本格博多ラーメンの店が、周辺に欲しいところ。
もう助屋じゃ物足りない…。

投稿 ATO | 2008年1月 9日 (水) 01時04分

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