佐野食堂(sanoshokudou)＠富士宮

焼きそばの町、富士宮まで来たので、ドライブマップの指示するまま、佐野食堂へ。
カリカリの肉、イカ、キャベツ、辛すぎず素晴らしい味付け、モチモチした麺は、コシがあって、絶妙。
鰹節が降ってあるから、まるでたこ焼きか、広島風お好み焼きの味。でも、味がコテコテではないから、大盛りでも良かった。